Um arbusto da família Solanaceae (mesma família da batata) que dá origem ao fruto envolto por uma espécie de folhas (na verdade são sépalas, parte das flores). Nativa de regiões temperadas e subtropicais, em todo o mundo, tem fácil adaptabilidade (já é vista como uma opção de produção para o cerrado), rápida produção e os frutos têm grande valia em fatores medicinais (fortalece o sistema imunológico, diminuir o colesterol, entre outros), e ainda é considerada uma fruta nobre, se você encontrá-la no mercado, irá pagar muito e muito caro. 

As PANCs são conhecidas por seus fatores muito favoráveis à saúde, além de não ter uma produção em escala, o que torna a fisális, no caso, caríssima sendo que você pode tê-la em seu quintal, em um vaso (não se esqueça de podá-la).

De acordo com a professora Leila, a melhor forma de reconhecer PANCs é fazendo um curso com pessoas experientes na área e provando-as da maneira correta como devem ser preparadas, porém já existem guias online ou mais completos em livros, para que você possa se instruir. 

Aqui vou deixar aqui o Guia Prático de sobre PANCs do Instituto Kairós para te ajudar a identificar essas plantinhas.

Escrito por: C. Barros